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Ce soir c’est crêpes party chez thetops! Notre Thibault nous invite donc dans sa cuisine en vu de cet évènement gourmand.

Petit rappel historique: la Chandeleur ce n’est pas que la fête des crêpes! 

Pour les chrétiens, la Chandeleur célèbre l’arrivée du Christ au temple de Jérusalem. La fête a lieu 40 jours après Noël soit le 2 février.

Pourquoi mange-t-on des crêpes ?

La crêpe est le symbole du soleil on l’explique par le fait que les jours sont de plus en plus longs au mois de février. Le fait de manger des crêpes est un hommage à la renaissance de la nature. À l’époque c’était la grande période des semailles. Ainsi, le surplus de farine était dédié à la création de crêpes.

 DetailsTADAaupointL'attente

A-TABLE

Nutella, confiture, sucre… à vous de choisir! Bonne crêpes party!


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