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Summertime-smoothies-were-sipped

Smoothies collection printemps-été 2015: Avec la tendance santé qui arrose la blogosphère, on se met doucement à la détox et au naturel parce que finalement et définitivement, c’est bon et ça fait du bien. On choisira nos fruits en fonction de la saison pour assurer de la fraîcheur à nos smoothies.

On vous donne tout de suite quelques recettes, mais avant, rappelons pourquoi il est préférable de choisir des fruits de saison… Déjà, le mieux est qu’ils soient également locaux, parce que des fruits locaux et de saison ont peu voyagé pour venir jusqu’à nous et donc ils ont meilleur goût et un maximum de leurs nutriments sont conservés. Deuxième raison, comme on le sait déjà: la nature est bien faite, et donc notre corps a des besoins en fonction de notre lieu de vie et de la saison! Troisième argument qui, en fait, en regroupe plusieurs: l’économie, l’environnement, le gaspillage et la pollution liés aux transports, aux sur-emballages sur-protecteurs, à l’eau nécessaire pour « imiter » une saison non actuelle,…

Aller, maintenant que vous êtes d’humeur à chouchouter votre corps,  les recettes:

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Smoothie tout doux

poire fraise

Cette boisson est comme réconfortante, parfaite pour les moods « petit nuage », journée tranquille.

– 2 poires

– 120 ml de lait de soja

– 7 cubes de tofu soyeux (taille d’une noix)

– une grosse poignée de fraises

Smoothie vert, super frais

smoothie vert

– 1/2 bananes pour l’onctuosité

– une grosse poignée d’épinards frais

– une pomme

– 1/2 citron

– 5 feuilles de menthe fraîche

– 100 ml d’eau + 5 glaçons

Smoothie épicé

– 1/4 de butternut cuite

– 1/2 pomme

– 1 ou 2 pruneaux ou dattes medjoul

– 1/2 citron

– une pincée de chacune de ces épices: cannelle, cardamome, poivre de cayenne, gingembre moulu, clous de girofle.

– 150 ml d’eau glacée

Smoothie rouge

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– 1/2 banane

– une poignée de fraises

– une poignée de cerises

– une poignée de baies de goji ou de cranberries

– une demi betterave crue

– 150 ml d’eau glacée

Et pour terminer, un petit plus: ce sont les boissons detox’ composées d’eau et de fruits ou légumes. Elles ont un pouvoir coupe-faim et détoxifiant, c’est-à-dire qu’elles nettoient l’organisme de ses toxines.

En voici un exemple simple et des plus efficaces:

– une jar

– de l’eau fraîche

– quelques cubes ou rondelles de concombre qui flotteront dans la jar

– une poignée de graines de chia

– une paille

– et hop!

fruits eau

Photos & recettes : http://antigonexxi.com/2014/03/27/mes-smoothies-de-mi-saison-hiver-printemps/ , http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2012/06/13/24484006.html , http://nutritionnisteurbain.ca/wp-content/uploads/2014/06/FruitInfusedWater_3.jpg , http://www.marieclairemaison.com/data/photo/mh600_c18/smoothies-a-la-fraise.jpg , http://beautysouthafrica.com/wp-content/uploads/2013/09/healthysmoothies_article(1).jpg

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